蛋黄与蛋清

最近开始学着变女人一点,比如煮东西,过周末,看爱情小说,睡懒觉……

尝试了银耳雪梨汤,还尝试了双皮奶。

其实双皮奶挺好做,牛奶煮开放凉结皮,倒出来和蛋清混好,再倒回去牛奶碗里,然后放回开水锅里继续煮。

只是我每次都很纠结,剩下的那个蛋黄我只能想出丢掉这么一个办法,实在是浪费得令人发指啊!!

有没有什么好方法可以废物利用?

要知道世上本没有废物一说~

9 thoughts on “蛋黄与蛋清

  1. 抽筋儿

    再打一个鸡蛋,和这个蛋黄一起做猫眼蛋。

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    gracedou Reply:

    猫眼蛋是怎么做的?我没搜到相关做法诶….
    抽筋儿兄也自己做饭?

    Reply

  2. 抽筋儿

    碗底撒些许盐,打两蛋进去,不搅直接蒸。待熟透(蛋黄呈固态),淋些许麻油即可。

    做饭这种业务,我只是参与。

    Reply

  3. Pingback: Geowhy 2009-11月报 » 亚克蜥

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