蛋黄与蛋清

最近开始学着变女人一点，比如煮东西，过周末，看爱情小说，睡懒觉……

尝试了银耳雪梨汤，还尝试了双皮奶。

其实双皮奶挺好做，牛奶煮开放凉结皮，倒出来和蛋清混好，再倒回去牛奶碗里，然后放回开水锅里继续煮。

只是我每次都很纠结，剩下的那个蛋黄我只能想出丢掉这么一个办法，实在是浪费得令人发指啊！！

有没有什么好方法可以废物利用？

要知道世上本没有废物一说～

9 thoughts on “蛋黄与蛋清”

抽筋儿 2009年11月30日 at 11:50 pm

再打一个鸡蛋，和这个蛋黄一起做猫眼蛋。

gracedou Reply:
December 1st, 2009 at 3:07 pm

猫眼蛋是怎么做的?我没搜到相关做法诶….
抽筋儿兄也自己做饭?

nono 2009年12月1日 at 4:28 pm

可以煮熟了拿下楼喂流浪猫 – –

rainbowrain 2009年12月2日 at 10:03 am

加个鸡蛋蛋炒饭

gracedou Reply:
December 7th, 2009 at 9:19 am

555，宿舍只有电饭锅。。。

hedgehog 2009年12月2日 at 10:42 am

赞蛋炒饭

葡萄唐 2009年12月2日 at 1:18 pm

我也及其纠结双皮奶剩下的蛋黄，有时做成西红柿炒鸡蛋

抽筋儿 2009年12月3日 at 11:56 pm

碗底撒些许盐，打两蛋进去，不搅直接蒸。待熟透（蛋黄呈固态），淋些许麻油即可。

做饭这种业务，我只是参与。

GEO-DODO